香港旅游吃饭攻略
香港旅游对于不少人来说确实是一个很不粗的选择,你将在现代化的大都市中吃喝玩乐无极限,特别是香港的美食令人难以忘却,那么去香港旅游的话去哪里吃最好呢?
港式奶茶:兰芳园(中环老店)
最正宗的丝袜奶茶当然要数兰芳园了,开业已经五十多年,是丝袜奶茶的始祖。这里的丝袜奶茶甘醇香滑,不甜不腻,恰到好处。除了丝袜奶茶,兰芳园还供应传统的茶餐厅菜品,如猪扒包、西多士、葱油鸡扒捞丁等,都是值得一尝的美食。这家老字号餐馆除了吸引了众多食客慕名而来,还吸引了大批明星前来品尝。
兰芳园(中环老店)地址:香港中环结志街2号
金凤茶餐厅
茶餐厅位于湾仔,是传统的茶餐厅,外观不起眼,人气却很旺,门外经常排队。招牌冻奶茶采用传统制作工艺,醇厚香浓,口感丝滑,分量十足,不会出现半杯都是冰的情况,搭配菠萝包吃更加可口。这里绝对是个尝试传统茶餐厅的好去处。
金凤茶餐厅地址:香港湾仔春园街41号春园大厦地下
牛腩粉:九记牛腩
九记牛腩是香港最早开创清汤牛腩的餐厅,这家有着几十年历史的老字号餐厅,是八十多年前从大排档做起的。虽然店铺较小环境简陋,但每天仍吸引着很多食客前来。招牌清汤牛腩面汤头鲜美,牛腩酥烂入味,里面还加入了白萝卜,更加美味爽口。咖喱牛筋腩伊面,咖喱味道香浓,伊面够劲道。奶茶也值得一试。
九记牛腩地址:香港中环歌赋街21号地铺
华姐清汤腩(天后店)
人气很大,餐厅很小。这是一间以牛腩为招牌的家庭式经营小店,生意好到基本都要拼桌。花足时间熬出来的汤底和牛腩味道浓郁,非常好吃。招牌菜清汤牛腩能吃到牛腩本身的鲜味,腩汁萝卜很特别很入味,是别家吃不到的,很受食客欢迎。
华姐清汤腩(天后店)地址:香港岛天后电气道13号A地铺
食得栈清汤腩王(砵兰街一店)
在香港除了九记的牛腩,这家牛腩也是名声赫赫。牛腩炖得很透很嫩,入口即化,牛肉香味浓厚,汤头鲜香,喝一口就觉得意犹未尽。每一份的牛腩都很多很大份,价格也不贵,性价比非常高。
食得栈清汤腩王(砵兰街一店)地址:香港九龙油麻地庙街36-40号永星大厦C
鱼蛋:德昌鱼蛋粉
德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店,鱼丸是招牌,曾获过2001年“美食之最大赏”小吃组的至高荣誉奖。这家店营业时间很早,早上就来吃招牌鱼蛋粉和云吞面的人不少,一边吃早餐一边聊天很是惬意。鱼蛋味道很不错,爽滑有弹性,汤头比较清淡。
德昌鱼蛋粉地址:中国香港天后电气道75号地下
香港鱼蛋皇
餐厅面食的汤底全部都是猪骨汤底,鱼蛋和鱼片头(鱼豆腐)则弹牙有鱼肉鲜味。不过鱼片头卖相和别处不一样,不是三角形,却是每片都扁扁平平,味道很好。
香港鱼蛋皇地址:中国香港轩尼斯道309号地下
旦王
最初售卖鱼蛋为主,故取名「旦王」,后来老板专程到四川成都学师,卖$20碗重庆酸辣粉,远远已闻到一股麻辣香,一碗有成十多种配料,包括辣椒碎、醋、芫茜、榨菜、花生、肉碎等,麻辣劲道十足,配上有嚼劲的红薯粉,索汤力强,愈吃愈入味,辣得过瘾!
旦王地址:弼街72号地舖
车仔面:文记车仔面(福荣街店)
人气颇高的车仔面店,瑞士鸡翼非常入味,肉质嫩滑。还有猪大肠和面的搭配,让人口齿留香,特别满足。由于很受欢迎,经常大排长队,想吃的小伙伴记得去了先领号哦。
文记车仔面(福荣街店)地址:香港深水埗福荣街121号地下
车仔面之家
从前的车仔面是小推车售卖的,所以一般只能打包或者站着吃。车仔面之家是不设座位的,沿袭着以前的车仔档的传统:立食。车仔面的汤底是这家店的灵魂所在,加入了大量的鸡头和鸭头熬制,多了一份清甜。至于车仔面本身,面条非常爽滑,隐隐有着蛋香!
车仔面之家地址:湾仔晏顿街1号A(港铁金钟站F出口)
云吞面:永华面家
永华面家是香港仅存的竹升面之一,云吞面是餐馆的招牌,传统规格的云吞配上手工制作的竹升面条,传承了地道的港式风味。云吞一口一个,虾仁Q弹爽滑,面柔韧富有弹性,咬上去很有嚼劲,汤底也是经过精心熬制的,满是浓郁的鲜虾香,还赠送免费的腌萝卜,令人食欲大开,回味无穷。
永华面家地址:香港湾仔轩尼诗道89号地下
沾仔记
沾仔记招牌是云吞面。虽然种类不多,但是味道实在难得。云吞粒大、皮薄,肉馅新鲜弹牙,面条不错,汤也好喝,而且量很实足,价格便宜,性价比超棒。店员基本都是大妈级,动作利落,服务很高效。生意挺火,在这边吃饭,拼桌是常有的事。
沾仔记皇后大道店地址:中环皇后大道中153号兆英商业大厦库
蛋挞菠萝油:泰昌饼家
香港最后一任总督彭定康特别青睐泰昌蛋挞,更被称“香港第一蛋挞”和其他蛋挞比,泰昌饼家的蛋挞馅料更加稠密,不会太甜,有点点像在吃果冻的感觉,酥脆的饼皮是一大特色,香甜如曲奇般的口感,搭配起来非常美味,不愧为招牌。
泰昌饼家地址:中环摆花街35号地下
金华冰室
金华冰厅的菠萝包号称全港第一,专门去找着吃,金华冰室是香港的老字号了,所以环境相对普通,但是你可以看到香港传统茶餐厅冰室的装修格局。
金华冰厅地址:香港九龙太子弼街47号地下