夏季饮食宜清淡 就是要吃素吗？

进入夏季后，天气炎热，人体出汗增多，常常食欲不振。为了保持身体健康，饮食方面多提倡食用清淡、富含营养且易消化的食物。那么，清淡饮食就一定要吃素吗？

其实并不是。清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下，口味偏于清淡（如低盐、低糖、低脂）的饮食方式。可以摄入蔬菜、水果、谷物等，以及富含蛋白质的食物，如鸡、鸭、鱼、虾等等。

如果夏季食欲不振怎么调理呢？可以适当吃一些开胃促消化的食物，比如山楂、陈皮、醋等酸味食物；同时可以选择少食多餐，适当调节饮食结构，增强胃口；此外可以多吃一些富含水分的食物，比如粥类、面条等，这类食物比较容易吸收，还可以改善因流汗过多导致的食欲下降的情况。