受寒潮天气影响 法国葡萄酒行业预计损失50%产量
天气网讯，进入4月下旬，很难想象现在还有寒潮天气。最近，法国多地就出现了寒潮天气，收齐影响，波尔多和勃艮第的11.1万公顷葡萄园受到了影响，法国葡萄酒行业预计损失50%产量。据了解，寒潮是指一般大规模地向南推进所造成的大范围内急剧降温的剧烈天气，对农作物有危害。
寒潮致葡萄结冰
法国本周多地出现的寒潮天气，对农业产生较大影响。传统葡萄酒产区波尔多和勃艮第都遭遇霜冻灾害，造成葡萄幼苗大面积冻死，预计损失严重。为了拯救葡萄幼苗，酒农凌晨三、四点在葡萄田中点起篝火，为幼苗加温。法国勃艮第葡萄酒行业协会表示，今年法国葡萄酒行业预计损失50%产量。
根据波尔多葡萄酒业协会的声明，霜冻天气使当地11.1万公顷葡萄园受到了影响，目前具体的损失还在统计，但是，2021年的收成将受到极大损失已成定局。而法国另一大产区勃艮第葡萄酒行业协会表示，今年将至少损失50%的葡萄酒产量。除葡萄酒行业外，果树栽培行业同样受损严重。9日，法国农业部长表示，将启动农业灾害机制帮助受损农户。
什么是寒潮？
寒潮是指我国北方强冷空气像潮水一般大规模地向南推进所造成的大范围内急剧降温的剧烈天气过程，是一种严重的灾害性天气。但并不是每一次冷空气南下都称为寒潮。我国气象部门规定：每当冷空气入侵，造成一天内的降温幅度达10℃以上，且当地的最低气温在5℃以下的，才可称为寒潮。
寒潮对农业生产的不利影响：
1，寒潮带来霜冻时，温度会降到0℃以下，植物的细胞与细胞间隙中的水就要结冰，水结成冰以后，体积增大，产生一种压力，使细胞里的水分不断向外渗透，引起细胞脱水，造成植株部分枯萎或完全死亡。
寒潮对农业带来的利与弊
2，寒潮会早造成气温急剧下降，动物的免疫能力急剧下降造成疫病流行；
3，因温度下降，大雪封路，造成动物觅食变得困难；导致动物大批量的连续死亡。
