中国哪个省最能吃辣 湖南一年吃掉330万吨辣椒

2024-11-25 05:27:55 来源:天气频道

天气网讯,说到中国哪个省最能吃辣,相信很多人第一时间会想到四川和重庆,因为四川和重庆的火锅非常有名,所以大家都觉得这两个省市的人是最会吃辣的,但实际上真的是这样吗?不是的,据最新数据显示,湖南一年吃掉330万吨辣椒,是冠军的热门选择!

中国哪个省最能吃辣

辣椒

在这个榜单上,湖南一定是冠军的热门选择。有数据显示,湖南人一年要吃掉330万吨以上的辣椒,人均每年要消费辣椒100斤。同时,辣椒也是湖南美食达人们的最爱。来自衡阳的三位年轻人,在两年时间里,制作湖南美食一千多道,居然道道都有辣椒,让网友大呼“隔着屏幕都觉得辣”。那么,中国最能吃辣椒的省份,真的就花落湖南吗?你心中的吃辣大省,还有哪些?

喜欢吃辣的7大省份:

1、江西

江西是一个存在感很低的城市,非常低调,在外人面前一般都说自己不怎么吃辣,但是外地人看过他们吃辣,都是目瞪口呆,尝一口更是怀疑人生,这种辣是纯辣,辣得太要命了,尤其是江西萍乡的辣,会呛到你咳嗽。

江西的一些家常菜,光看菜名,外观,你是无法分辨出它辣不辣的,可能就是一道很平凡的炒栀子花,也能把人辣到呼吸困难,在江西的菜馆中你几乎找不到不放辣椒的菜,没有辣味的辣椒在江西菜市场也是买不到的。

2、湖南

湖南人炒菜最爱放小红尖椒和剁椒,做出来的菜鲜辣就是湘菜的最大特色,这种辣味直来直去,冲劲十足,吃完就好像自己五脏六腑要着火了一般,指不定哪道正宗的湘辣就会让你辣到想跑一场马拉松,或者来个撑杆跳。

最能吃辣的省

3、四川

四川的辣不像湘菜那般辣的直接,而是更好地利用麻椒把辣味放大,在名字上给人感觉辣味十足,但是对于真正能吃辣的人来说,就有点“雷声大,雨点小”的感觉了。

就好比很多年轻人特别爱吃的钵钵鸡,它的灵魂就在于最上边的那层油,它既不是辣椒油也不是花椒油,而是用土鸡油炸出来的藤椒油,吃到嘴中又香又麻。

4、重庆

重庆的辣在全国也是有名的,尤其是咸辣系的食物更是大多数重庆人的心头爱。对于重庆火锅,很多人对它的评价就是麻辣的嘴唇无知觉。并且重庆菜除了麻辣外,你还能吃到糟辣、糊辣、鲜辣、酸辣、香辣等口感。

5、贵州

贵州人吃辣也是杠杠的,有众所周知的油辣椒老干妈,还有当地的特色糟辣椒,常用的调味品辣椒面,更有当地家家必备的辣椒蘸水,还有辣的实至名归的朝天辣,尤其是贵州贵阳的辣,辣的你眼泪直流。

辣椒

6、云南

云南在吃辣的中国地图上,必须是榜上有名的,云南的德宏涮涮辣在世界的辣椒排行榜中位列第2,有着“辣中之王”的称号,用它涮一下清水,就有很多人承受不了这种辣度,辣到你胃疼。

其次就是云南小米辣,在世界辣椒排行榜上位列第7,云南建水的小米辣是“小米辣之乡”,再者就是普洱小雀辣,口感奇辣,还有就是闻名全国的丘北辣椒。在云南你还会见到水果都是用辣椒腌制的。

7、湖北

在吃辣这方面,可能很多人都会忽略湖北,湖北的恩施、宜昌等地,都是非常爱吃辣的,只不过它这种辣一般会和卤味搭配在一起,吃到嘴中是那种复合的香味和辣感。

吃辣椒肚子不舒服怎么办?

1、吃辣椒肚子不舒服可以喝一些牛奶,然后再吃些软饭之类的缓解胃部刺激。

2、吃辣椒肚子不舒服的人一定要多休息,多喝温开水,可以适当的吃点甜的东西,去胃部的辣刺激,同时也可以补充身体能量。

3、吃完辣椒之后如果肚子不舒服,就不要吃生冷油腻食物,肚子不舒服的话在药物方面患者可以吃一些诺氟沙星胶囊口服治疗。

4、吃了辣椒后感觉到肚子不舒服,可以嘴里含点淡盐水,盐水可以让嘴里的辣味消失。然后再喝一口淡盐水,可以咽到肚子里,就会减少身体里面的不舒服感。

5、吃了辣椒后肚子不舒服,建议多吃一些姜糖片,然后记得吃下去,也是能够有效地控制患者胃部的疼痛感。